Liguria
OSPEDALE SAN MARTINO
Largo R. Benzi, 10 - 16132 Genova
Telefono: 010 5551 (centralino)
Sito: www.hsanmartino.liguria.it
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Pane e pomodoro
Zuppa di malva e carciofi
Zuppa delicata di verdure miste e malva
Frullato di ortica con patate e crostini
Couscous al pomodoro e alle verdure crude con aromi
Riso integrale al pomodoro aromatico
Tagliatelle al verde
Pasta integrale agli aromi
Risotto al verde
Zuppa di ortiche e patate con crostini
Riso e pesci del golfo alle erbe aromatiche
Ravioli di patate, ortiche e tofu
Pasta con spinaci e noci
Gnocchi di zucca
Maccheroni al rosmarino
Filetti di sogliola agli aromi
Fantasia aromatica di scampi e agrumi
Cocktail di gamberetti in salsa rosata
Involtini di sogliole con primule e pistacchi
Tocchetti di merluzzo alle erbe saporite e riso
Involtini di pesce spada ai sapori mediterranei
Insalata aromatica di sedano rapa, carote e mele
Rollini di sogliole e gamberi all'ortolana
Sogliola al verde
Seitan al profumo di erbe aromatiche
APPROFONDISCI
Cosa sono le fibre? Sono tutte uguali? E perché sono così utili? Guarda il video di Benefibra, e scopri tutte le proprietà delle fibre.
Parole difficili? Consulta il glossario di benefibra.it
