Insalata verde? Sì, ma prima del pasto!
Lo consigliano molti programmi dietetici: il pasto comincia bene con una bella insalata nel piatto. Finora considerato quasi un luogo comune di dubbia efficacia, gli effetti di questa regola doro sulla linea sono stati valutati da un team di ricercatori dellUniversità della Pennsylvania su un campione di donne tra i 20 e i 45 anni di età. Consumata 20 minuti prima dei pasti, indipendentemente dalla quantità, una porzione di insalata verde consente di attutire il senso della fame e favorire lintroduzione di minore quantità di cibo durante il pasto, con una minore assimilazione di calorie osservata fino all11%. 15 maggio 2012 FONTE: Appetite