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Mirtilli e yogurt per proteggere l'intestino
Prevengono le infezioni e migliorano il transito intestinale
Il mirtillo è un frutto dalle mille proprietà. Grazie alla sua ricchezza in antiossidanti protegge i tessuti dai radicali liberi, è in grado di rallentare i processi di invecchiamento delle cellule, proteggere i vasi sanguigni e la funzionalità visiva.
Secondo un recente studio, condotto dai ricercatori dell'Università di Lund, le fibre di questo frutto hanno dimostrato di prevenire le infezioni intestinali e di avere, quindi, una funzione protettiva per l'intestino. Secondo questo studio, infatti, la fibra contenuta nei mirtilli ha la capacità di aumentare l'efficacia della flora intestinale.
Il consumo di mirtilli, soprattutto se associato a quello di yogurt e alimenti ricchi di probiotici, risulta utile per abbattere il rischio di infezioni intestinali e migliorare la funzionalità intestinale.
Fonte: Blueberries counteract intestinal diseases. Expertanswer; 9 febbraio 2010.
