La dieta per l'equilibrio intestinale
L'alimentazione è importante per chi soffre di altetrato equilibrio intestinale anche se non esiste una correlazione diretta tra l'insorgenza del disturbi e una dieta scorretta. Infatti, non ci sono cibi 'proibiti' per chi ne è affetto anche se alcuni alimenti possono peggiorarne i sintomi: bevande contenenti caffeina, alcolici, cioccolato e lievito possono irritare ulteriormente la mucosa intestinale perciò andrebbero quantomeno limitati. Gli esperti suggeriscono inoltre di fare attenzione se i sintomi peggiorano dopo l'ingestione di un particolare alimento: in quel caso significa che si è particolarmente sensibili, o addirittura intolleranti, a quel cibo e sarebbe opportuno toglierlo dalla dieta quotidiana. Tra questi, il latte potrebbe essere una delle principali cause di intolleranza. Per gestire al meglio il proprio equilibrio intestinale, è bene seguire una dieta varia e ricca di fibre, cercando di evitare i cibi grassi. Per non affaticare l'intestino, inoltre, è bene preferire pasti piccoli e frequenti (6 pasti invece di 3) e bere molta acqua.
12 settembre 2011
FONTE: American Academy of Family Physicians